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Cultura Carnica IT

Controfiletto Porzionato

Controfiletto Porzionato

Prezzo di listino €15,90 EUR
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Il controfiletto si trova nella prima metà della parte vicino ai quarti posteriori dell'intera costola.

È un taglio con abbondante grasso coprente, è un taglio molto tenero di carne con molto sapore, preferito per un pasto veloce, accompagnato da insalate o purè. Può anche essere cotto alla griglia o piastra.

Vengono in monoporzioni di circa 300 grammi, possono variare in +- 20 grammi. Arriverà con una scadenza tra 3 e 15 giorni. Si può surgelare senza problemi.

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