Diaframma Porzionato

Il diaframma, noto anche come muscolo diaframmatico, è un tessuto muscolare ampiamente utilizzato nell'animale per la sua funzione respiratoria. È caratterizzato da gustose venature di grasso che lo rendono particolarmente saporito.

La preparazione di questo taglio è sorprendentemente semplice; basta cucinarlo per circa 3-5 minuti per lato e poi godere di un'esplosione di sapori in bocca.

All'interno dei tagli provenienti dalla parte anteriore del bovino, il diaframma è considerato uno dei pezzi più saporiti e apprezzati.

IMPORTANTE
Tutte le monoporzioni vengono in confezioni di circa 250 grammi, queste possono variare di +- 20 grammi.

SURGELAZIONE E SCADENZA
Tutti i nostri tagli monoporzione arriveranno con una scadenza dai 3 ai 15 giorni. Ciò significa che spediremo soltanto prodotti con una scadenza che al momento in cui verrà consegnata, permetterà al cliente di gustare il prodotto da un periodo di tempo entro i 3 giorni fino ad un massimo di 15.  
Tutti i prodotti possono essere surgelati in quanto tutti i tagli vengono spediti freschi e messi sottovuoto.