Lomo Entero

Uno de los cortes más nobles, elegantes y muy apreciados por los paladares más sibaritas. Nuestros filetes son tan tiernos y sabrosos que resultan perfectos como protagonistas de cualquier plato.

Su nivel equilibrado de marmoleado, jugosidad y sabor suave lo convierten en el corte ideal para asar a la parrilla oa la plancha.