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Cultura Carnica It | Sito ufficiale

Gran Enemigo

Gran Enemigo

Regular price €94,99 EUR
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NOME COMPLETO
Gran Enemigo Blend 2019
ANNATA
2019
DOSAGGIO
Secco
PAESE
Argentina
PROVINCIA
Mendoza
VITIGNO
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
VINIFIZACIONE
Ottenuto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni
FORMATO
0,75 L
GRADO ALCOLICO
13,5 %
TEMPERATURA
16-18 ℃
SOLFITI
Contiene solfiti


Descrizione

 I vini El Enemigo nascono dal progetto e dall’amicizia tra Adrianna Catena e Alejandro Vigil, enologo della cantina Catena Zapata, famoso per le sue mille passioni ed apprezzato in tutto il mondo per l'intensa creatività e lo spirito innovativo. Gran Enemigo Blend Mendoza nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Petit Verdot, fermentate e maturate diciotto mesi in legno di rovere. Un rosso importante, fresco e invitante, rotondo e persistente, da stappare in un’occasione speciale, per sorprendere piacevolmente i nostri ospiti.

 L’amicizia e la comune passione per il mondo del vino hanno indotto Adrianna Catena e Alejandro Vigil, enologo della cantina Catena Zapata, alla realizzazione di El Enemigo Wines, progetto partito nel 2007 a Maipu, Mendoza, una delle zone vinicole più vocate dell’Argentina. Il nome scelto, forte e anticonvenzionale, punta i riflettori sul nemico che ciascuno di noi deve affrontare ogni giorno: le nostre paure, quelle che a volte ci ostacolano e ci impediscono di crescere. La mission è quella di esprimere il paesaggio, il clima e le particolarità dell’annata: obiettivo pienamente centrato, percepibile nei vini di Adrianna e Alejandro, che rivelano mirabilmente l’identità del luogo di origine attraverso una struttura e una mineralità immediatamente riconoscibili.

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